Як правильно варити компот із полуниці

Три простих і смачних рецепти полуничного компоту:

1. Класичний компот із полуниці (на 3 л):
Інгредієнти:

• Полуниця - 500 г

• Цукор - 200 г

• Вода - 3 л

Приготування:

1. Ягоди промий, прибери хвостики.

2. Закип'яти воду з цукром.

3. Додай полуницю, вари 5-7 хвилин.

4. Остуди або закатай у стерильні банки.

2. Компот із полуниці та м'яти:
Інгредієнти:

• Полуниця - 400 г

• Вода - 2,5 л

• Цукор - 150 г

• Листя м'яти - 5-6 гілочок

Приготування:

1. Полуницю вимий, м'яту обполосни.

2. Закип'яти воду з цукром.

3. Додай ягоди і м'яту, вари 5 хвилин.

4. Дай настоятися під кришкою 15 хвилин.

3. Компот із полуницею та лимоном:
Інгредієнти:

• Полуниця - 400 г

• Вода - 2,5 л

• Цукор - 180 г

• Лимон - ½ шт.

Приготування:

1. Полуницю промий, лимон наріж кружечками.

2. Закип'яти воду, додай цукор, лимон і ягоди.

3. Вари 7-10 хвилин, вимкни.

4. Подай охолодженим або закатай на зиму.