Учені з'ясували, яка їжа допомагає вилікуватися від грипу

Учені з Сіднейського університету, Австралія, з'ясували, що перероблена їжа сповільнює процес одужання від грипу, а та, що не була оброблена - навпаки, допомагає одужати. Свої висновки вони ґрунтують на експерименті з мишами, яких заразили грипом, а потім лікували, зокрема й за допомогою дієти. Про це пише Cell. Автори дослідження підкреслили, що правильне харчування є важливим фактором, що допомагає організму:

Правильне харчування є важливим фактором, що допомагає організму в боротьбі з інфекціями

Експерти погодилися, що під час хвороби, для дієти важливі не тільки кількість калорій, пропорції поживних речовин, наявність вітамінів і мікроелементів, а й характер їжі.

Так, експериментуючи з мишами, одну групу хворих гризунів годували непереробленою їжею, а інших - переробленим кормом. У першому випадку, вже за 10 днів миші почали одужувати та набирати вагу. У другій групі - хворіли довше і навіть помирали від грипу. Вчені уточнили:

При цьому нормальна імунна відповідь на хворобу виникала у тварин в обох групах. Ключовою відмінністю виявилася температура тіла, яка у мишей на штучному кормі була значно нижчою

У своїх висновках експерти рекомендували хворим дотримуватися такої ж дієти - більше їсти необробленої їжі. Наприклад, віддати перевагу овочам, фруктам, горіхам, які не потребують обробки, але відмовитися від фастфуду, консервів і паштетів.