Користь у кожній банці: яку консервовану рибу варто частіше включати в раціон для здоров'я серця і мозку
Консервована скумбрія може бути одним із найкорисніших видів риби для серця і мозку завдяки високому вмісту омега-3. Вона також містить вітаміни D, B12 і селен, підтримуючи імунітет і нервову систему.
Консервована риба часто сприймається як менш корисний продукт, але насправді деякі її види можуть бути справжнім джерелом здоров'я. Особливо виділяється скумбрія - недорога, доступна і при цьому дуже поживна риба, яка здатна принести організму відчутну користь. Про це пише Planeta.PL.
За даними Planeta.PL, консервована скумбрія містить високу концентрацію омега-3 жирних кислот, які підтримують роботу серця і мозку, покращують пам'ять і концентрацію, а також допомагають знижувати запальні процеси в організмі.
На відміну від багатьох інших популярних консервів, як-от тунця, скумбрія часто виявляється кориснішим вибором саме через поєднання поживних речовин і нижчий рівень ртуті, - вказують автори матеріалу.
Крім жирних кислот, скумбрія багата на вітаміни D, B12 і селен. Ці елементи важливі для імунної системи, здоров'я кісток і нормальної роботи нервової системи. Регулярне, але помірне вживання риби допомагає підтримувати загальний тонус організму та рівень енергії.
Окремий плюс - безпека. Порівняно з великими хижими рибами скумбрія зазвичай накопичує менше ртуті, що робить її більш придатною для регулярного вживання.
Використовувати її в раціоні просто: достатньо злити рідину і додати в салати, бутерброди, пасту або поєднувати з овочами і цільнозерновим хлібом. Також вона підходить для гарячих страв - запіканок, омлетів і швидких вечерь.
Однак фахівці зазначають, що важливо уважно читати склад: деякі консерви містять надлишок солі, олії та добавок. Краще вибирати варіанти у власному соку і не робити скумбрію єдиним джерелом риби в раціоні.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Гарячий шоколад чи какао: який напій корисніший для серця, мозку та загального здоров’я
Названо перелік продуктів, які сприяють зміцненню кісток та знижують ризик переломів
Експерти пов’язали регулярне вживання оливкової олії з підтримкою серця, судин та когнітивних функцій
Експерти назвали чотири повсякденні звички, які можуть непомітно підвищувати рівень холестерину
Популярні новини
Екстремальна спека охопила Європу: де оголосили червоний рівень небезпеки
Де взяти бензин: у Росії паливна криза охопила вже й Москву, й Сибір, діють обмеження, а заправки порожні
У Міноборони повідомили, кого можуть почати звільняти з військової служби вже цієї осені
В Україні готують систему передачі порожніх будинків переселенцям для тривалого проживання
Новини про війну
Зеленський пригрозив відповісти, якщо Білорусь не виведе техніку для російських атак на Україну
Зеленський попередив, що Росія може посилити удари по Україні і потрібно користуватися укриттями
Путін зайшов у глухий кут, вражає те, як Україна повертає війну туди, звідки вона прийшла, — міністр оборони Німеччини
Партнери стрімко збільшують військову допомогу Україні. Про що домовилися