Дієтологи оцінили, чи справді мідна чашка приносить користь: що стоїть за популярним трендом із водою

У соціальних мережах набирає популярності новий оздоровчий тренд - пити воду, яка кілька годин або всю ніч перебувала в мідному кухлі чи посудині. Прихильники цієї практики запевняють, що такий напій покращує травлення, зміцнює імунітет, зменшує запалення і навіть уповільнює старіння. Однак фахівці застерігають: більшість подібних тверджень поки що не має переконливих наукових доказів, пише Verywellhealth.

Видання зазначає, що використання мідного посуду для зберігання води налічує сотні років і є частиною традиційних оздоровчих практик у деяких країнах. Саме ця багатовікова історія й підігріває інтерес до цього тренду сьогодні. Проте дієтологи зазначають, що сучасні наукові дані підтверджують лише одну добре вивчену властивість міді - її здатність знищувати низку небезпечних мікроорганізмів.

Що дійсно відомо науці

Дослідження показали, що зберігання води в мідних ємностях протягом кількох годин може знижувати бактеріальне забруднення. Зокрема, йдеться про такі патогени, як кишкова паличка, сальмонела та холерний вібріон. Саме з цієї причини мідні посудини історично використовувалися в регіонах, де не було надійного доступу до безпечної питної води.

Однак експерти наголошують: для більшості людей, які вживають очищену або централізовано оброблену воду, цей антибактеріальний ефект практично не має практичного значення.

Міфи про користь для здоров’я

За словами дієтологів, поширені в інтернеті твердження про те, що вода з мідного кубка покращує роботу травної системи, підтримує функцію щитовидної залози або сприяє загальному оздоровленню організму, науково не підтверджені.

Фахівці нагадують, що мідь дійсно є важливим мікроелементом. Вона бере участь у виробленні енергії, обмінних процесах та роботі імунної системи. Але дефіцит міді трапляється рідко. А більшість людей отримують необхідну кількість цього елемента зі звичних продуктів харчування, серед яких:

• морепродукти;

• горіхи та насіння;

• цільнозернові продукти;

• субпродукти.

Єдиний очевидний плюс

Однією з небагатьох переваг використання мідної чашки експерти називають відмову від пластикового посуду.

Останніми роками вчені дедалі частіше досліджують вплив мікропластику на здоров’я людини, тому перехід на альтернативні матеріали є потенційно корисним, - зазначили експерти.

Коли мідна чашка може нашкодити

Дієтологи попереджають, що надмірне використання мідного посуду може мати й негативні наслідки. Згодом метал може переходити у воду, а надлишок міді в організмі викликає неприємні симптоми.

Серед можливих наслідків:

• нудота;

• біль у животі;

• блювання;

• діарея.

Особливо обережними слід бути любителям води з лимоном або інших кислих напоїв. Лимонний сік, лайм і фруктові кислоти значно прискорюють вилуговування міді з посуду, що підвищує ризик перевищення безпечної концентрації металу в напої.

Від подібних експериментів фахівці також рекомендують утриматися людям із порушенням обміну міді, зокрема при хворобі Вільсона, оскільки їхній організм не здатний ефективно виводити надлишок цього мікроелемента.