Яку олію вважають корисною для печінки: що відомо про її властивості та кому слід бути обережнішим

Про це повідомляє УНІАН із посиланням на Rynek Zdrowia. Також видання попередило, що олія — це не те саме, що стандартизовані препарати розторопші.

Як зазначається, печінка виконує в організмі роль очисного центру: вона відповідає за нейтралізацію токсинів, вироблення жовчі, накопичення поживних речовин, а також бере участь в обміні білків, жирів і вуглеводів.

«Вона також має важливий вплив на гормональний баланс і загальний імунітет організму. Тому її нормальне функціонування позначається на стані всього організму, і через це дедалі частіше шукають природні способи підтримки печінки», — підкреслили автори.

Одним із популярних варіантів є олія розторопші, пише видання. За даними Національної медичної бібліотеки США (National Library of Medicine), воно містить силімарин – комплекс сполук з вираженою захисною дією, який сприяє відновленню клітин печінки та допомагає обмежувати вплив токсинів і вільних радикалів. Завдяки цьому воно може підтримувати природні процеси відновлення печінки та її здатність до детоксикації.

Як пояснюється в статті, ненасичені жирні кислоти, що містяться в олії, зокрема лінолева, підтримують нормальну роботу серцево-судинної системи, допомагають зберігати еластичність кровоносних судин і зменшують запальні процеси в організмі. Водночас вітамін Е захищає клітини від окислювального стресу та підтримує процеси відновлення.

«Олія розторопші може сприяти нормальному відтоку жовчі, що полегшує перетравлення жирів і знижує навантаження на печінку. Воно позитивно впливає на ліпідний обмін, допомагаючи підтримувати належний рівень холестерину та баланс між фракціями ЛПВЩ і ЛПНЩ. Завдяки цьому воно опосередковано підтримує здоров’я серця та системи кровообігу», — зазначається в матеріалі.

Автори додали, що вона також може сприяти стабілізації рівня цукру в крові та поліпшенню чутливості організму до інсуліну, що має значення для профілактики метаболічних порушень.

Як застосовувати олію розторопші та коли слід бути обережним

У виданні радять включати олію розторопші в раціон кількома способами. Найкраще купувати продукт холодного віджиму та вживати щодня вранці натщесерце. Як зазначається, 1 столова ложка стимулює роботу травної системи та підтримує природні процеси очищення організму. Її також можна додавати до холодних страв: салатів, овочевих закусок, каш.

«Альтернативою можуть слугувати настої з насіння рослини. Для цього достатньо залити окропом 1–2 чайні ложки меленого насіння й залишити на 10–15 хвилин перед вживанням», — йдеться у публікації.

У виданні попередили, що, незважаючи на численні переваги, розторопша підходить не всім. Її не рекомендують вагітним та жінкам, які годують груддю, через відсутність достатньої кількості досліджень. Обережність також повинні проявляти люди з алергією на рослини того ж сімейства та пацієнти з непрохідністю жовчних шляхів.

«Людям, які приймають ліки, слід проконсультуватися зі спеціалістом щодо застосування розторопші, оскільки активні сполуки можуть впливати на метаболізм деяких препаратів», – попередили автори.

Також вони підкреслили, що на початку прийому добавки можуть виникнути легкі розлади травлення, які зазвичай мають тимчасовий характер. У разі тривалого застосування рекомендується робити перерви.