Яйця будуть легко чиститися: кілька секретів

Про це пише Today.ua.

На простоту чищення яєць впливає кілька чинників: їх вік та кількість води, яка була у каструлі.

Вік

Нехай у холодильнику завжди буде невеликий запас яєць. Тоді ви зможете вибрати відповідні.

Для варіння не підходять надто свіжі та надто старі яйця. Оптимально використовувати ті, які лежали у холодильнику не менше тижня, але й не більше двох, - кажуть експерти.

Вода

Неправильно варити кілька яєць у великій каструлі.

Покладіть яйця в ємність для варіння і залийте водою, яка повинна не більше сантиметра підніматися над ними. Не забудьте підсолити воду, - йдеться у лайфхаку.

Не забудьте остудити

Замість миски охолоджуйте під проточною водою.

Яйця після варіння багато хто відправляє в миску з холодною водою. У цьому справді є сенс. Однак оптимально відкрити кран із холодною водою та залишити яйця всього на хвилинку, - радять експерти.