Зростання цін торкнеться як української, так і імпортної риби.
У 2026 році українцям доведеться готуватися до зростання цін на рибу через поєднання економічних, кліматичних і виробничих факторів. Про це повідомляє agronews.ua.
Голова рибного господарства Черкаської області Ганна Сунько пояснила, що собівартість виробництва різко зростає через здорожчання кормів, електроенергії, логістики та палива. Особливий тиск на ринок чинить тривале відключення електрики, спричинене обстрілами: тепер господарствам доводиться використовувати генератори, щоб охолоджена риба зберігала якість.
Зростання цін неминуче, але воно буде поступовим, а не різким, - зазначила Сунько.
Прогнозовані ціни у 2026 році:
Лящ - від 100 грн/кг
Товстолоб - від 85-90 грн/кг
Сом - від 150 грн/кг
Білий амур - до 90 грн/кг
Форель - до 200-240 грн/кг через високу собівартість
Що стосується імпортної риби, хек і пангасіус можуть подорожчати на 15-20% через логістику, інфляцію і проблеми з електрикою: хек коштуватиме 150-180 грн/кг, а пангасіус - близько 140 грн/кг.
Анна Сунько додала, що незважаючи на велику кількість господарств, які вирощують форель, ситуація з електроенергією робить зберігання риби критично складним, що безпосередньо відбивається на цінах.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Що буде з цінами на продукти влітку: які з них подорожчають суттєво
Продуктовий кошик в Україні може влітку подорожчати до 25%: три сценарії
Названо консерванти, які найбільше впливають на підвищення тиску - дослідження
Популярні новини
Від пенсій до нових правил бронювання: які зміни чекають на українців у червні
В Україні змінили правила вступу у 2026 році: актуальні вимоги та необхідні документи
У Росії залишилося мало часу, у Європи - ще менше. Що пишуть західні ЗМІ про можливе завершення війни
Зараз не час для переговорів із Росією: У Євросоюзі немає єдності з цього приводу
Новини про війну
1100 км від кордону України і 17 км до Путіна: ЗСУ вдарили по об'єкту в Санкт-Петербурзі
Військові отримають виплати від громади: умови для мобілізованих і контрактників
Російська атака пошкодила п’ять медичних закладів у Києві: що відомо
Наступ Росії дав негативний результат: у 2026 ворог втратив більше територій, ніж окупував - ISW