В Україні прогнозують кризу молочної галузі. Подробиці


Виробники молока в Україні перебувають під тиском зростання цін на енергоносії, низьких закупівельних цін, підвищення виробничих витрат і викликів, пов'язаних із війною та новими вимогами ЄС.
Про це заявили в Асоціації виробників молока.
За попередніми даними Держстату, у березні 2026 року господарства всіх категорій виробили 496,2 тис. т молока-сировини, що на 59,7 тис. т менше (-10,7%) відносно березня 2025 року.
У січні-березні 2026 року Україна виробила 1,31 млн т молока-сировини, що на 144,3 тис. т менше (-10%) порівняно з першим кварталом 2025 року та на 236,8 тис. т менше (-15%) порівняно з четвертим кварталом 2025 року.
У березні 2026 року частка підприємств у виробництві молока-сировини становила 58%, а господарств населення - 42%, йдеться в аналітиці.
З огляду на поточний євроінтеграційний курс, ще одним викликом для українського молочного сектору є зміни в Спільній аграрній політиці Євросоюзу, зазначають аналітики. У новому бюджеті на 2028-2034 рр. європейці пропонують змінити підхід до виплати коштів.
Водночас у ЄС хочуть відмовитися від виплат на гектар чи на корову, а виплачувати вже за конкретні KPI, виконані фермерами в напрямках захисту ґрунтів, біорізноманіття та інших екологічних вимог.
Експерти наголошують, що нова архітектура Спільної аграрної політики вимагає від виробників молока в Україні суттєвих витрат на проведення модернізації та відповідності екологічним і фітосанітарним вимогам ЄС.
В умовах воєнного стану, затяжної кризи на молочному ринку та цін на молоко-сировину, нижчих за собівартість, фермери для виконання змін пов'язаних з євроінтеграцією гостро потребують державної підтримки та субсидій. Вже зараз під загрозою закриття 10-15% малих і середніх молочно товарних ферм, - зазначають аналітики.
- Один продукт замість дорогих добавок: що радять їсти дієтологи для здоров’я кісток
- Рекордне падіння фондового ринку РФ: інвестори перекладають капітал у закордонні активи
- Українці вибирають між їжею та ліками, кожна третя сім’я перебуває на межі бідності — Терехов
- Скільки зараз коштує молоко в Україні
- Великі знижки на молочні продукти в Україні можуть залишитися в минулому: чого очікувати від цін
- Західні ЗМІ: банківський сектор Росії перебуває на межі кризи, про що свідчать дані європейської розвідки

Журналістка, публіцистка, експертка з європейської інтеграції та українсько-польського діалогу. Авторка декількох польських медіа, серед яких тижневик Polityka, онлайн-видання Oko.press та інші













