В Україні подешевшав один із найчастіше використовуваних овочів

В Україні картопля подешевшала на 20%. Картопля тепер коштує від 6 гривень за кілограм. Про це повідомляє ТСН.

Так, експерти Клубу аграрного бізнесу пояснили, що в країні настали дуже швидко нічні заморозки. Виробники та продавці, які не мають своїх приміщень для зберігання картоплі, ризикували товаром, адже той може зіпсуватися. Відповідно, ціну на популярний продукт зменшили.

У той же час, фахівці наголосили, що решта овочів "борщового набору" продовжує дорожчати. Буряк, цибуля та морква продовжують зростати в ціні.

Картопля багата крохмалем, містить у своєму складі білок і є джерелом вітаміну С. Включаючи картоплю у свій раціон, можна збагатити його калієм, фосфором, магнієм та кальцієм. Крім того, у картоплі є важливі мікроелементи (залізо, марганець, мідь, цинк) та вітаміни.