Скільки чашок кави можна пити на день: учені назвали оптимальну кількість

Про це пише УНІАН із посиланням на VerywellHealth.

Потенційна користь

Дослідження, опубліковане в журналі Journal of Affective Disorders, показало, що помірне споживання кави - близько двох-трьох чашок - пов'язане з найменшим ризиком розладів настрою і стресу, включно з депресією, тривогою та іншими станами, пов'язаними зі стресом.

При цьому вживання меншої або більшої кількості кави менш корисне. Так, було встановлено, що вживання менше двох-трьох чашок на день не дає будь-яких вимірних переваг для психічного здоров'я, в той час як вживання більше трьох чашок на день може мати негативний ефект, потенційно призводячи до посилення тривожності і погіршення якості сну.

Дослідження також показало, що генетичні відмінності в метаболізмі кофеїну не змінили загальні результати, але при цьому були деякі гендерні відмінності, з дещо сильнішим захисним ефектом у чоловіків.

Результати були однаковими для різних типів кави, включно з кавою без кофеїну. Таким чином, користь може бути зумовлена іншими властивостями кави, а не тільки кофеїном, такими як антиоксиданти або інші біоактивні сполуки.

Чому не варто різко змінювати свої кавові звички

За словами дієтологині Лучіани Соарес, це дослідження має кілька обмежень. Воно має спостережливий, а не причинно-наслідковий характер, тому, хоча воно демонструє позитивний зв'язок споживання кави з психічним здоров'ям у певних кількостях, воно не пояснює, чому такий зв'язок є.

Споживання кави також може відображати певний спосіб життя, оскільки він зазвичай передбачає структуру, розпорядок дня та соціальну взаємодію, - сказала Соарес.

Учасники дослідження також самостійно повідомляли про своє споживання, тому люди могли завищувати або занижувати кількість спожитої кави, і звіти можуть бути не зовсім точними, додала Соарес. У дослідженні також не наводяться подробиці про приготування кави, включно з методами заварювання або використанням добавок, таких як молоко, вершки, цукор або інші ароматизатори.

Також відсутні дані про час вживання кави, що, за словами Соарес, важливо, оскільки кофеїн може впливати на якість сну.

Вона наголосила, що кава може бути частиною здорового способу життя, проте важливо розуміти, що її не слід використовувати для лікування депресії або тривоги, і вона також не поліпшить самопочуття людини миттєво.