Кому і навіщо потрібно їсти виноград, розповіли вчені

Настає сезон винограду. Цей продукт містить речовини, необхідні для здоров'я серця, мозку і шлунково-кишкового тракту, загалом понад 1,6 тисячі корисних сполук
Про це йдеться в нещодавно опублікованому дослідженні Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Щоб бути здоровим, стверджують учені, достатньо з'їдати 250 грамів винограду на день. Корисний він і для тих, хто хоче знизити вагу, оскільки сприяє зниженню цукру в крові, хоча раніше його заведено було вважати продуктом із досить високим глікемічним індексом. Однак ця ягода впливає на метаболізм, і навіть допомагає контролювати апетит завдяки насиченості клітковиною.
Виноград містить ресвератрол, який є профілактикою онкологічних захворювань, зміцнює серцево-судинну систему, а також флавоноїди, катехіни, стильбени, йдеться в дослідженні.
Калій у ягоді сприяє зниженню артеріального тиску, а низький вміст натрію не затримує воду в організмі та позбавляє набряків.
Якщо ви мало спите, погано засинаєте, то знайте, що джерелом так необхідного мелатоніну для сну також є виноград.
Великий вміст мікроелементів зміцнює кістки, нігті та волосся, все це робить виноград по праву суперпродуктом.
- Вчені вперше дослідили льодовик на вершині Арарату
- Одна довга прогулянка чи кілька коротких: вчені з’ясували, що корисніше
- Ягоди та кава можуть уповільнювати старіння клітин: вчені визначили щоденну норму
- Вчені знайшли несподіваний спосіб продовжити життя
- Один продукт замість дорогих добавок: що радять їсти дієтологи для здоров’я кісток
- Лікарі назвали овочі, які допомагають зберегти здоров’я кишечника
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.














