Чому під час хвороби ми втрачаємо бажання їсти

Каліфорнійські вчені з Університету Сан-Франциско знайшли нове пояснення того, чому під час інфекційних хвороб у людини пропадає апетит. Про це пише Sciencedaily.

Дослідники вивчили механізм, як організм подає мозку сигнал перестати їсти під час інфекції, і виявили, що ключову роль у цьому процесі відіграють спеціалізовані клітини кишечника, які реагують на паразитів.

Під час роботи вчені виділили два рідкісних типи клітин, присутніх у кишечнику: ворсинчасті клітини, які детектують паразитів і запускають імунну відповідь, та ентерохромафінні клітини, які виділяють хімічні сигнали, що стимулюють нервові шляхи, пов'язані з мозком. Незважаючи на схожі властивості цих клітин, довгий час не вдавалося виявити прямий зв'язок між ними. Виявилося, що під впливом подразника ворсинчасті клітини виділяють ацетилхолін - сигнальну молекулу, яка зазвичай асоціюється з нервовими клітинами, тобто ентерохромафінними.

Це пояснює, чому спочатку людина може почуватися добре, а потім поступово починає відчувати нездужання в міру розвитку інфекції. Кишкова система, по суті, очікує підтвердження того, що загроза реальна і стійка, перш ніж дати команду мозку змінити поведінку, - підкреслив керівник дослідження.

Простими словами - організм у такі моменти нагадує, що чужих організмів - паразитів і вірусів - не варто годувати, а також сигналізує про необхідність переглянути звичні життєві звички та зосередитися на захисті організму.

По суті, це складний біологічний механізм, який допомагає людині вижити та мінімізувати шкоду від інфекції, регулюючи апетит через взаємодію кишківника та мозку, - зазначають експерти.