Пошук
Ще один рецепт приготування баклажан
Читать на русском

Баклажан – смачний і дуже корисний овоч. Він містить вітаміни групи В і С, а також залізо та кальцій.

Рецепт публікує сайт Shuba.

Вам знадобляться

Складові:

  • Баклажан-1 шт.
  • Цибуля ріпчаста-1/2 шт.
  • Часник, зубчики-1 шт.
  • Сир моцарелла-100 г
  • Оливкова олія-2 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Томатний соус-3 ст. л.
Фішбургер. Готуємо самі
Лайфхак

Бургер по-домашньому: простий рецепт

Покроковий рецепт

Як готувати

1. Вимийте баклажани і поріжте кільцями. Подрібніть цибулю та часник.

2. Поставте сковорідку на вогонь, налийте олію. Обсмажте цибулю та часник. Додати баклажани, посолити. Дайте їм обсмажитись з кожного боку. Додайте на сковороду томатний соус. Перемішайте.

3. Розігрійте духовку до 200 градусів.

4. Візьміть форму для запікання. Перекладіть у неї баклажани, цибулю та часник. Потріть сир моцарелла і посипте овочі. Відправте у духовку на 10 хвилин.

Як приготувати фаршированого коропа
Лайфхак

Фарширований короп: простий рецепт

Цікавий факт . Більшість дітей не їдять баклажани, часто у них виникає алергія на цей овоч. А ось дорослішаючи, багато з них "розсмоктують" баклажани.

Баклажановий гратен: простий рецепт
Читайте також: