Піца зі шпротами: простий рецепт

Рецепт публікує сайт Shuba.

Вам знадобляться

Складові:

• Борошно пшеничне-500 г
• Яйця-1 шт.
• Сир-200 г
• Сіль за смаком
• Розпушувач-10 г
• Олія соняшникова-50 мл

Для начинки

• Шпроти-150 г
• Цибуля ріпчаста-1 шт.
• Яйця-4 шт.
• Кетчуп за смаком
• Сир твердий-100 г

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Робимо тісто

Сир перетріть через сито, додайте яйце, соняшникову олію та сіль. Перемішайте. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть м'яке тісто. Зліпите круглий корж за розміром форми і викладіть у неї.

2. Начинка

Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин, дайте їм охолонути, почистіть і потріть на тертці. Цибулю почистіть і наріжте півкільцями.

3. Формуємо піцу

Змастіть корж кетчупом. Викладіть шпроти та цибулю, посипте тертим сиром та яйцями. Розігрійте духовку до 180 ° C і випікайте 40 хвилин.