Поиск
Еще один рецепт приготовления баклажан
Читати українською

Баклажан - вкусный и очень полезный овощ. Он содержит витамины группы В и С, а также железо и кальций.

Рецепт публикует сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

  • Баклажан-1 шт.
  • Лук репчатый-1/2 шт.
  • Чеснок, зубчики-1 шт.
  • Сыр моцарелла-100 г
  • Оливковое масло-2 ст. л.
  • Соль-по вкусу
  • Соус томатный-3 ст. л.
Фишбургер. Готовим сами
Лайфхак

Бургер по-домашнему: простой рецепт

Пошаговый рецепт

Как готовить

1. Вымойте баклажаны и порежьте колечками. Измельчите лук и чеснок.

2. Поставьте сковородку на огонь, налейте подсолнечное масло. Обжарьте лук и чеснок. Добавьте баклажаны, посолите. Дайте им обжариться с каждой стороны. Добавьте на сковороду томатный соус. Перемешайте.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов.

4. Возьмите форму для запекания. Переложите в нее баклажаны, лук и чеснок. Потрите сыр моцарелла и посыпьте им овощи. Отправьте в духовку на 10 минут.

Как приготовить фаршированного карпа
Лайфхак

Фаршированный карп: простой рецепт

Интересный факт. Большинство детей не едят баклажаны, часто у них возникает аллергия на этот овощ. А вот взрослея, многие из них "распробывают" баклажаны.

Баклажановый гратен: простой рецепт
Читайте также: