Поиск
Фишбургер. Готовим сами
Читати українською

Во время войны не у всех есть возможность посещать любимый фастфуд. Рассказываем, как самостоятельно приготовить фишбургер.

Об этом пишет сайт Shuba.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная-75 г
  • Яйца-2 шт.
  • Панировочные сухари-75 г
  • Лимон-1 шт.
  • Укроп-10 г
  • Рыба белая, филе-400 г
  • Майонез-160 г
  • Огурец-1 шт.
  • Салат, листья-4 шт.
  • Масло подсолнечное-40 мл
  • Булочка для бургера-4 шт.
  • Приправа к рыбе-10 г

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Помойте лимон, укроп, огурец и салатный лист. Обсушите. На мелкой терке натрите цедру лимона. Сок отожмите.

2. В одной миске взбейте яйца. Во вторую миску высыпьте муку, а в третьей смешайте панировочные сухари, лимонную цедру и половину измельченного укропа.

3.Возьмите рыбное филе. Помойте и порежьте на четыре части. Каждую обваляйте в муке. Затем опустите в яйцо, обваляйте в панировочных сухарях и положите на тарелку. Отправьте в холодильник на 10 минут.

4. Готовим соус. В отдельной посудине смешайте майонез, оставшийся укроп и 20 мл лимонного сока.

5. На сковороду налейте растительное масло и поставьте на огонь. Обжарьте рыбу по 2-3 минуты с каждой стороны. Положите на салфетку, чтобы дать впитаться лишнему жиру.

6. Нарежьте огурец тоненькими кружочками.

7. Подогрейте на сухой сковороде булочки, выложите их на тарелки и разрежьте поперек на две части. На нижнюю часть булки положите салатный лист, затем рыбную котлету, смажьте соусом, выложите кружочки огурцов и сверху накройте второй частью булки. Фишбургеры готовы.

Приятного аппетита!

Напомним, украинцы с нетерпением ждут возвращение любимого фастфуда.

 Соцсети отреагировали на возвращение Mcdonald's мемами

Украинцы отреагировали на возвращение Mcdonald's: мемы

Читайте также: