Шоколадный мусс: простой рецепт

Рецепт публикует Телеграм-канал "Рецепты Каждый День".

Что может быть лучше шоколада? Только шоколадный десерт. Делимся рецептом.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Тертый шоколад - 150 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Ванильная эссенция - по вкусу
• Сливки взбитые - по вкусу
• Измельчённые грецкие орехи - по вкусу.
  

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Растопите шоколад на водяной бане.Нагревать медленно, пока шоколад не растает.

2. Яичные желтки отделите от белков. Желтки по одному добавьте к шоколаду. Перемешайте. Смешайте с ванилью. Снимите с огня.

3. Белки взбейте, должна получиться пена. Размешайте шоколад с белками.

4. Разложите лакомство по порционным вазочкам и поставьте в холодильник на 2 часа. Можно десерт декорировать цукатами или сливками.