Компот из персиков: простой рецепт

Персиками из собственного сада гостепримные молдоване угощают целыми ящиками. Съедать не успеваю, потому решила сварить компот. А чтобы было больше пользы, то без сахара.

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• 500 гр персиков (3-4 штуки) на 1 литр воды.

У меня кастрюля 3-литровая, потому я взяла 10 персиков.

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Помойте персики. Шкурку я не стала снимать.
2. Разрежьте на половинки и достаньте косточку. Если фрукт зрелый, это сделать легко. Затем каждую половинку я еще раз разрезала на две части.

3. Кусочки фруктов положила в кастрюлю и залила водой (в моем случае 3 литра).

4. Поставила на огонь, довела до кипения и проварила еще 5 минут.

Вкусный, полезный, летний напиток готов! Приятного!