
Якщо ви хочете насолоджуватися десертами без шкоди для фігури, зверніть увагу на низькокалорійні, натуральні та насичені клітковиною варіанти.
Десерти не заборонені тим, хто худне, але важливо обирати правильні варіанти і стежити за розміром порції. Повна відмова від солодкого може призвести до зривів, тому краще додавати в раціон корисні десерти з натуральними інгредієнтами, високим вмістом білка, клітковини і корисних жирів.
Тим, хто стежить за вагою, краще вибирати десерти з низьким вмістом цукру, корисними жирами та високим вмістом клітковини. Чудовий вибір - фруктові та ягідні десерти, такі як запечені яблука з корицею, чіа-пудинг з кокосовим молоком і ягодами, натуральне фруктове морозиво без цукру.
Корисною альтернативою випічці стануть сирні десерти, наприклад, запіканка без борошна, крем із сиру з какао і медом або чизкейк на основі вівсянки.
Горіхові та шоколадні десерти в невеликих кількостях теж припустимі: домашні енергетичні батончики, трюфелі з фініків і какао або шоколадний мус з авокадо.
Також можна приготувати вівсяне печиво без цукру, панна-котту на кокосовому молоці або банановий хліб без цукру й масла. Головне - стежити за порціями та обирати натуральні інгредієнти, щоб десерт був не тільки смачним, а й корисним.
Йогуртові десерти чудово підходять для легкого перекусу - грецький йогурт з горіхами і ягодами, заморожений йогурт з медом або сирний крем з ваніллю. Фруктові желе без цукру, наприклад, з агар-агару або желатину з ягідним пюре, стануть гарною альтернативою солодким цукеркам. Протеїнові десерти - мафіни на вівсяному борошні, пудинг з насіння чіа з какао, панкейки на основі банана і яєць - допоможуть втамувати голод і підтримати баланс білка в раціоні.
Любителям шоколаду підійдуть домашні корисні солодощі: трюфелі з фініків і горіхів, брауні на чорній квасолі, шоколадний мус із тофу або авокадо. Якщо хочеться чогось хрусткого, спробуйте печиво на мигдалевому або кокосовому борошні, гранолу без цукру або домашні батончики з горіхами та сухофруктами.
- Кістки починають втрачати щільність після 30 років: які продукти допомагають їх зміцнити
- Дієтологи пояснили, чому зелений чай може бути корисним після їжі
- Вчені з’ясували, які гарячі напої приносять найбільшу користь при регулярному вживанні
- Деменцію можна запобігти: вчені розповіли, які зміни у способі життя допомагають
- Рис чи гречка: яка крупа краща для схуднення та здоров’я серця
- Аналіз крові може попередити про деменцію за десятки років до появи симптомів
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.















