Як зробити смачну "Мімозу": три рецепти

Цей салат складається з декількох шарів різних інгредієнтів, зазвичай включає картоплю, моркву, консервовану рибу, яйця, цибулю і майонез.

1. Класичний рецепт салату "Мімоза":
- Картопля: 2-3 шт.
- Морква: 2 шт.
- Консервована сардина або тунець: 1 банка
- Яйця: 4 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Майонез: за смаком

2. Рецепт салату "Мімоза" із сиром:
- Ті самі інгредієнти, що й у класичному рецепті
- Твердий сир: 150 г

3. Рецепт салату "Мімоза" з яблуками:
- Ті самі інгредієнти, що й у класичному рецепті
- Яблуко: 1 шт.

Інструкції з приготування (приклад на основі класичного рецепта):

1. Відваріть картоплю і моркву до готовності, потім остудіть і натріть на крупній тертці.
2. Окремо відваріть яйця, остудіть і розділіть білки та жовтки. Натріть білки на дрібній тертці.
3. Відкрийте банку з рибою, позбудьтеся рідини та розімніть рибу виделкою.
4. Дрібно наріжте цибулю і злегка обсмажте її на сковороді.
5. У глибокому посуді викладіть шари в такому порядку: картопля, майонез, риба, майонез, цибуля, майонез, морква, майонез, білки, майонез. Завершіть шаром жовтків, натертих на дрібній тертці, створюючи ефект "мімози".

Для варіантів із сиром і яблуками, просто додайте натертий сир або яблуко як один із шарів.