

Морепродукти з високою концентрацією Кадмію, що нещодавно з'явилися в Україні, можуть деформувати кістки і нашкодити печінці.
Про це повідомляє Державна служба України з безпеки харчових продуктів та захисту споживачів.
Зазначається, що в Україну небезпечні морепродукти були завезені з Литви. Виробник даного товару - китайська компанія Zejiang Zhoufu food Co. LTD, які експортувала литовська компанія "Plunges kooperatine prekyba". А в Україні за ці продукти відповідає ТОВ "ВІЧУНАЙ-УКРАЇНА". Як відомо, ця компанія представляє торгову марку VICI і не тільки.
Високу концентрацію Кадмію знайшли в замороженому міксі морепродуктів.
Чим це шкідливо?
Кадмій небезпечний для людського організму і заборонений у багатьох європейських країнах.
Пари кадмію та його сполуки з іншими речовинами дуже токсичні. Це пов'язано зі здатністю речовини зв'язувати сірковмісні ферменти та амінокислоти.
До симптомів гострого отруєння кадмієм належать блювота і судоми. А часте споживання кадмію, навіть маленькими дозами, може призвести до порушення мінералізації кісток, що супроводжуються переломами та деформацією кісток.
У великих кількостях кадмій в організмі може завдати шкоди печінці, сприятиме розвитку анемії, кардіопатії, гіпертонії.
- Не лише яйця: названо 7 продуктів із вищим вмістом білка
- Експерти назвали ідеальний час для сніданку
- В Україні розпочався сезон винограду: скільки коштують ягоди
- Цукрова вата чи морозиво: експерти розповіли, який пляжний десерт менш шкідливий
- Дослідники з’ясували, скільки кави можна пити без ризику для серця та судин
- Чому каву пов’язують із довголіттям: вчені виявили можливий механізм дії

Євгенія Рубан пише про новини політики та економіки. Вона розглядає масштабні явища української політики та економіки з точки зору того, як вони вплинуть на простих українців.













