В Україні зафіксували зростання цін на буряки
Подорожчанню сприяє підвищений попит на продукцію: буряки активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі.
На українських ринках цього тижня помітно подорожчав столовий буряк. За словами учасників ринку, зростання цін пов'язане з активними закупівлями з боку оптовиків і роздрібних мереж, а також з тим, що частина господарств призупинила продаж високоякісної продукції в очікуванні подальшого подорожчання. Про це пише agronews.
Наразі буряки реалізують за ціною 6-11 грн/кг (0,14-0,25 дол./кг), що в середньому на 15% вище минулого тижня. Незважаючи на зростання цін, вони все ще приблизно на 47% дешевші, ніж в аналогічний період минулого року. Експерти зазначають: подальше подорожчання може стимулювати фермерів продавати запаси зі складів, що з часом може знизити ціну.
Як зберігати буряки вдома, щоб вони залишалися свіжими
Прохолода і темрява - ідеальне місце: холодильник, прохолодна шафа або балкон.
Пісок або тирса - покладіть коренеплоди в ящик із сухим піском або тирсою, не торкаючись один одного.
Не мити перед зберіганням - волога прискорює гниття, чистити коренеплоди краще перед приготуванням.
Температура +1...+5°C - за кімнатної температури термін зберігання скорочується до 1-2 тижнів.
Регулярна перевірка - видаляйте зіпсовані овочі, щоб не заразити інші.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Ціна на молодий часник стрімко зростає: за тиждень вона піднялася на 25%
Огірки в Україні різко подорожчали: скільки тепер коштують овочі, фрукти та ягоди
Популярні новини
В Україні готують пенсійну реформу: що зміниться у виплатах, накопиченнях та спеціальних пенсіях
Лукашенко заявив про відкритий кордон з Україною та закликав українців приїжджати до Білорусі
Перекази від родичів та друзів на картку: у яких випадках банк може перевірити гроші
Радикальної антиукраїнської риторики в Польщі стало менше, але напруга зберігається
Новини про війну
У ГУР проаналізували, чи може Росія посилити удари по мостах через Дніпро
У ГУР попередили про можливий наступ РФ на Київську та Чернігівську області після нової мобілізації
Перемир’я до кінця року малоймовірне: у ГУР розповіли про сценарії на осінь і зиму
На Одещині змінили правила комендантської години: кого це стосується
