В Україні ціни на популярний овоч побили усі рекорди: скільки коштує кілограм

Аналітики EastFruit повідомили, що оптова вартість огірків зараз становить 80-100 грн/кг ($1,94-2,42/кг), що на 24% вище, ніж наприкінці минулого тижня, і на 29% вище порівняно з аналогічним періодом минулого року. Це зростання робить поточні ціни на тепличні огірки найвищими за останні 7 років.

Через ситуацію з цінами українські імпортери вже починають готуватися до закупівель огірків з Туреччини, які зазвичай надходять на внутрішній ринок у другій половині жовтня, коли вітчизняна пропозиція значно знижується.

У мережах супермаркетів, таких як АТБ, ціна на огірки стартує з позначки 89,95 грн/кг. Очікується також підвищення цін на м'ясо у зв'язку зі зростанням податків, вартості кормів і тарифів на електроенергію. Аналітик Максим Гопко прогнозує, що найближчими місяцями свинина може подорожчати на 10-15%, курятина - на 5-8%, а яловичина - на 8%.

Експерт Олег Пендзин вважає, що істотного стрибка цін не відбудеться, оскільки доходи населення знизилися з 2022 року, і значне підвищення може викликати ризики на тлі поточних економічних умов.

Зростання цін на харчові продукти в Україні, включно з яблуками, картоплею та хлібобулочними продуктами, справді викликає занепокоєння, особливо у зв'язку з підвищеною затратністю зберігання і виробництва в умовах можливих перебоїв у подачі електроенергії. Як заявив заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, одним із ключових чинників у здорожчанні є залежність від стабільного електропостачання, яка необхідна для підтримання умов зберігання сільськогосподарських продуктів і виробництва.