У Сан-Франциско стануть годувати піцою з відходів

Для приготування піци будуть використовувати інгредієнти, які найчастіше відправляються в сміття
В американському місті Сан-Франциско почнуть готувати піцу з відходів. Про це повідомляє портал Waste360 .
Шеф-кухарі, які створили бренд Ugly Pickle Co., розповіли, що під час приготування страви будуть використовуватися такі інгредієнти, як субпродукти, овочі, що почали в'янути та фрукти, а також відпрацьоване зерно. Вони відзначили, що називають свій продукт "сміттєвими пиріжками".
За словами виробників піци, їх проект спрямований на те, щоб звести харчові відходи в повсякденному житті до мінімуму і допомогти місцевим фермам. Відзначається, що блюдо подаватимуть в одному з ресторанів міста.
При цьому засновники стартапу хочуть бути відомі перш за все смачною піцою, а вже потім своїм підходом до її приготування.
- Експерти назвали ідеальний час для сніданку
- Білий дім підтвердив візит Зеленського до Вашингтона: зустріч із Трампом відбудеться наступного тижня
- Цукрова вата чи морозиво: експерти розповіли, який пляжний десерт менш шкідливий
- Дослідники з’ясували, скільки кави можна пити без ризику для серця та судин
- Чому каву пов’язують із довголіттям: вчені виявили можливий механізм дії
- Кістки починають втрачати щільність після 30 років: які продукти допомагають їх зміцнити
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.















