ТОП-продукти для підтримки психіки

Про це пише РБК-Україна з посиланням на статтю Анастасії Каліги, сертифікованого фахівця з харчування (PN1, USDA, Harvard Medical School).

Фахівець дала поради про те, як через харчування, сон і доступні продукти мінімізувати вплив хронічного стресу на організм.

За словами Анастасії Каліги, турбота кожної людини про себе через базові потреби є фундаментом витривалості.

Перш ніж переходити до раціону, фахівчиня виокремлює два критичні чинники:

Якісний сон: оптимальна тривалість має становити 7-9 годин. Важливо забезпечити повну темряву (або використовувати маску для сну), тишу і прохолоду в приміщенні.

Фізична активність: навіть мінімальні навантаження допомагають організму справлятися з напругою. Зараз доступно багато онлайн-тренувань, зокрема безкоштовних або за донат.

Правильна тарілка

Для формування збалансованого раціону Анастасія Каліга рекомендує дотримуватися простої схеми:

• 50% тарілки - овочі та фрукти (овочів має бути більше);
• 25% тарілки - білок (м'ясо, риба, бобові);
• 25% тарілки - гарнір (каші, картопля, макарони).

Такий підхід дає змогу отримати максимум корисних речовин із різних груп продуктів за один прийом їжі.

Топ-продукти для боротьби зі стресом

Білкові продукти та риба

Яйця: справжній "природний мультивітамін", багатий на амінокислоти й антиоксиданти, необхідні для здорової відповіді на стрес.

Жирна риба (скумбрія, оселедець, лосось): джерело Омега-3 і вітаміну Д. Низький рівень цих речовин пов'язують із ризиком тривоги та депресії.

Бобові (нут, сочевиця, соя): зручні в зберіганні джерела білка. Зокрема, нут містить магній, калій і L-триптофан, який допомагає виробляти нейромедіатори для регуляції настрою.

Овочі та зелень

Броколі та хрестоцвіті: містять сульфорафан - сполуку з нейропротекторними та заспокійливими властивостями.

Шпинат і листові овочі: багаті на магній, який критично важливий за постійного нервового напруження.

Петрушка: джерело антиоксидантів, які допомагають організму боротися з наслідками стресу.

Вуглеводи та спеції

Складні вуглеводи: цільні зерна і паста твердих сортів сприяють синтезу "гормону щастя" - серотоніну.

Трави та спеції: розмарин, шавлія та орегано є потужними антиоксидантами завдяки високому вмісту фенольних сполук.

Колір має значення

Анастасія Каліга радить урізноманітнити раціон, додаючи до щоденного меню овочі та фрукти різних кольорів, адже це дасть змогу отримати ширший спектр необхідних поживних речовин.

Окрему увагу вона рекомендує приділяти достатній кількості білка в раціоні, оскільки він відіграє важливу роль у підтримці здоров'я та може допомогти запобігти загостренню хронічних захворювань.