Пошук
Турецький сніданок. Оката яєчня з ковбасою
Читать на русском

Яйця – найкращий сніданок. Такого висновку вже давно дійшли вчені.

По-перше, яйце - один із самих поживних продуктів. Воно підвищує імунітет і запобігає утворенню тромбів.

По-друге, це бюджетна їжа, яку може дозволити собі кожен. Адже яйця дешевші за ковбасу чи рибу.

Оката яєчня по-турецьки: простий рецепт

Яйця можна готувати по-різному - зварити, зробити омлет чи окату яєчню.

Рецепт яєчні з ковбасою публікує сайт Shuba.

Вам знадобляться

Складові:

  • Яйця курячі-1 шт.
  • Ковбаса салямі-50 г
  • Сіль за смаком
  • Рослинна олія-1 ст. л.

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Поріжте ковбасу кільцями.

2. На сковороді розігрійте олію і підсмажте ковбаску.

3. Розбийте шкаралупу та вилийте яйце на сковорідку. Смажте на середньому вогні 1-2 хвилини. Білок має стати щільним, а жовток залишитися рідким.

Лайфхакі

Поради експертів:

1. Яєчню можна подавати прямо в сковорідці
2. Щоб жовток не був рідким, готуйте страву під кришкою.
3. Пікантності додасть страві м'який сир. Її можна присипати фетою чи бринзою.

Деруни без борошна. Готуємо вдома
Лайфхак

Літні деруни на швидку руку: простий рецепт

Читайте також: