Яйця – найкращий сніданок. Такого висновку вже давно дійшли вчені.
По-перше, яйце - один із самих поживних продуктів. Воно підвищує імунітет і запобігає утворенню тромбів.
По-друге, це бюджетна їжа, яку може дозволити собі кожен. Адже яйця дешевші за ковбасу чи рибу.
Яйця можна готувати по-різному - зварити, зробити омлет чи окату яєчню.
Рецепт яєчні з ковбасою публікує сайт Shuba.
Вам знадобляться
Складові:
- Яйця курячі-1 шт.
- Ковбаса салямі-50 г
- Сіль за смаком
- Рослинна олія-1 ст. л.
Покроковий рецепт
Як готувати:
1. Поріжте ковбасу кільцями.
2. На сковороді розігрійте олію і підсмажте ковбаску.
3. Розбийте шкаралупу та вилийте яйце на сковорідку. Смажте на середньому вогні 1-2 хвилини. Білок має стати щільним, а жовток залишитися рідким.
Лайфхакі
Поради експертів:
1. Яєчню можна подавати прямо в сковорідці
2. Щоб жовток не був рідким, готуйте страву під кришкою.
3. Пікантності додасть страві м'який сир. Її можна присипати фетою чи бринзою.
