На скільки за рік подорожчав різдвяний пісний стіл на Різдво
Основні символи різдвяного столу - кутя та узвар - помітно подорожчали.
Напередодні різдвяних свят українці стикаються з парадоксом на ринку продуктів: овочі рекордно подешевшали, проте загальний чек різдвяного столу помітно зріс. Як повідомляє agronews.ua, причиною стали стрімке зростання цін на фрукти, рибу та бакалію.
За підрахунками аналітиків, набір із 12 традиційних пісних страв у грудні 2025 року обійдеться в 913,57 грн - це на 11% більше, ніж рік тому.
Вони вказують, що головним сюрпризом сезону стала так звана "овочева дефляція": капуста, морква, цибуля, картопля і буряк подешевшали на 50-70% завдяки гарному врожаю. Це дало змогу суттєво знизити вартість вареників з капустою, вінегрету і навіть пісного борщу.
Однак основні символи Різдва - кутя та узвар - різко подорожчали. Кутя зросла в ціні на 37% через стрибок вартості горіхів, меду, маку та родзинок. Узвар і зовсім став рекордсменом зі зростання цін: через подорожчання сухофруктів його вартість збільшилася приблизно на 150%.
Додатковий тиск на святковий бюджет чинять риба та рослинна олія, а для тих, хто планує м'ясні страви до Нового року, витрати будуть ще вищими. Експерти зазначають, що незважаючи на дешевий овочевий кошик, Різдво цього року стане відчутно дорожчим для гаманців українців.
Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.
Новини по темі
Ціни на базові продукти оновилися: де 5 серпня найдешевші яйця, молоко та олія
Вартість вершкового масла зростає: виробники оголосили про перше підвищення цін цього року
Ягоди та кава можуть уповільнювати старіння клітин: вчені визначили щоденну норму
Як за кілька секунд визначити, що скумбрія зіпсувалася: простий спосіб перевірки
Популярні новини
В Україні з 1 серпня оновлять окремі норми мобілізації: що зміниться для громадян
В Україні готують пенсійну реформу: що зміниться у виплатах, накопиченнях та спеціальних пенсіях
Українцям виплатять до 37 800 грн: хто може отримати нову допомогу від «Карітасу»
Вчені знайшли спосіб виявляти 90 % випадків раку підшлункової залози на ранній стадії
Новини про війну
Кличко відзвітував по підготовк удо зими: Київ відновив 65% пошкоджених енергооб'єктів
Сили оборони України завдали удару по об’єктах ФСБ, зв’язку та логістики російських військ
Головнокомандувач ЗСУ доручив перевірити заяви про порушення у 225-му штурмовому полку – журналістка
За роки війни Росія могла викрасти понад мільйон українських дітей: кого враховують під час підрахунку