На сколько за год подорожал рождественский постный стол
Основные символы рождественского стола – кутя и узвар – заметно подорожали.
Накануне рождественских праздников украинцы сталкиваются с парадоксом на рынке продуктов: овощи рекордно подешевели, однако общий чек рождественского стола заметно вырос. Как сообщает agronews.ua, причиной стали стремительный рост цен на фрукты, рыбу и бакалею.
По подсчетам аналитиков, набор из 12 традиционных постных блюд в декабре 2025 года обойдется в 913,57 грн - это на 11% больше, чем год назад.
Они указывают, что главным сюрпризом сезона стала так называемая "овощная дефляция": капуста, морковь, лук, картофель и свекла подешевели на 50-70% благодаря хорошему урожаю. Это позволило существенно снизить стоимость вареников с капустой, винегрета и даже постного борща.
Однако основные символы Рождества - кутья и узвар - резко подорожали. Кутья выросла в цене на 37% из-за скачка стоимости орехов, меда, мака и изюма. Узвар и вовсе стал рекордсменом по росту цен: из-за подорожания сухофруктов его стоимость увеличилась примерно на 150%.
Дополнительное давление на праздничный бюджет оказывают рыба и растительное масло, а для тех, кто планирует мясные блюда к Новому году, расходы будут еще выше. Эксперты отмечают, что несмотря на дешевую овощную корзину, Рождество в этом году станет ощутимо дороже для кошельков украинцев.
Елена Расенко пишет о новостях в сфере науки, ЗОЖ и психологии, делится лайфхаками и советами по балансу между работой и жизнью.
Новости по теме
Цены на базовые продукты обновились: где 5 августа самые дешевые яйца, молоко и растительное масло
Сливочное масло дорожает: производители объявили о первом повышении цен в этом году
Ягоды и кофе могут замедлять старение клеток: ученые назвали ежедневную норму
Как за несколько секунд определить, что скумбрия испортилась: простой способ проверки
Популярные новости
В Украине с 1 августа обновят отдельные нормы мобилизации: что изменится для граждан
В Украине готовят пенсионную реформу: что изменится в выплатах, накоплениях и специальных пенсиях
Украинцам выплатят до 37 800 грн: кто может получить новую помощь от «Каритаса»
Ученые нашли способ обнаруживать 90% случаев рака поджелудочной железы на ранней стадии
Новости о войне
Кличко отчитался по подготовке зимы: Киев восстановил 65% поврежденных энергообъектов
Силы обороны Украины атаковали объекты ФСБ, связи и логистики российских войск
Главнокомандующий ВСУ поручил проверить заявления о нарушениях в 225-м штурмовом полку – журналистка
За годы войны Россия могла похитить более миллиона украинских детей: кого учитывают при подсчете