Медик пояснив, чому пити пиво після 65 років небезпечно

Вживання пива, особливо після 65 років, може стати причиною втрати пам'яті, психічного розладу, а також деменції. Про це пише Mirror з посиланням на невролога Річарда Рестока.

Доктор вказує, що багато що залежить від кількості напою, а після 65 років, вживати пиво взагалі не варто.

Навіть незначне споживання пива може призвести до проблем із пам'яттю, погіршення розумового розвитку або деменції, - вказує він.

Він вказав, що алкоголь порушує функцію мозку, перешкоджаючи комунікації нейронів, що зі свого боку негативно позначається на психічному стані людини. Ресток підкреслив, що після 65 років організм природним чином швидко втрачає нейрони, а алкоголь лише посилює цей руйнівний процес.

Важливо утримуватися від алкоголю на цьому етапі життя, коли збереження нейронів має вирішальне значення, - зазначає лікар.

Додамо, що якщо вам потрібно замінити пиво в напоях або в контексті кулінарії, але ви з якихось причин не можете вживати алкоголь, є кілька хороших альтернатив. Ось кілька варіантів:

Безалкогольне пиво

• Опис: Це ідеальний замінник, оскільки воно має смак, схожий на звичайне пиво, але без вмісту алкоголю (зазвичай менше 0,5%).
• Де використовувати: Можна пити так само, як звичайне пиво, або використовувати в кулінарії - наприклад, для маринадів, соусів або під час приготування тіста.

Солодовий напій

• Опис: Це напої на основі солоду, які за смаком і кольором нагадують пиво, але не містять алкоголю. Вони часто бувають солодкими і можуть бути з різними добавками, наприклад, з фруктовими або трав'яними смаками.
• Де використовувати: Дуже добре підходить для пиття, а також для деяких рецептів, наприклад, у випічці.

Трав'яний або фруктовий чай

• Опис: Чаї з травами, спеціями або фруктами можуть імітувати деякі смаки пива (наприклад, хміль або цитрусові нотки). Вони можуть бути як гарячими, так і холодними.
• Де використовувати: Можна подавати як освіжаючий напій, а також використовувати в кулінарії, наприклад, для маринування м'яса або риби.

Газована вода з лимоном або лаймом

• Опис: Проста газована вода з додаванням лимона або лайма може створити легку кислинку, яка чимось нагадує смак пива.
• Де використовувати: Це прекрасна альтернатива пиву як напою. Також можна додати трохи солі або меду для додаткового смаку.

Ячмінний або вівсяний відвар

• Опис: Ячмінь або овес - це зернові, які є основою пива. Можна приготувати відвар із ячменю або вівса, який матиме легкий солодовий смак.
• Де використовувати: Це ідеальний варіант, якщо ви хочете створити пивоподібний напій без алкоголю в кулінарії.

Квас

• Опис: Квас - це традиційний слов'янський напій, який виробляється шляхом ферментації хліба і цукру, але зазвичай містить менше алкоголю (1-2%). Смак його нагадує пиво, але алкоголь присутній у мінімальних кількостях.
• Де використовувати: Квас можна пити як звичайний напій, а також використовувати в приготуванні соусів, маринадів, супів і випічки.

Імбирний ель

• Опис: Імбирний ель - це солодкий, пряний газований напій, що має цікавий смак із нотками імбиру, цитрусових і спецій. Хоча традиційний імбирний ель може містити невелику кількість алкоголю, існує також безалкогольна версія.
• Де використовувати: Можна пити як альтернативу пиву або використовувати в кулінарії, наприклад, для маринування або додавання в соуси.

Домашні напої на основі яблучного оцту або сидру

• Опис: Для тих, хто не проти легкої кислинки, можна спробувати напої на основі яблучного оцту або безалкогольного сидру. Ці напої можуть нагадувати смак пива з фруктовими та кислими нотками.
• Де використовувати: Добре підходить для пиття, а також для додавання в маринади або соуси.

Холодний зелений чай з м'ятою

• Опис: Зелений чай з м'ятою або іншими травами може бути гарною альтернативою пиву, особливо в спекотну погоду. Він освіжає і має легку гіркоту, що трохи нагадує смак пива.
• Де використовувати: Прекрасний варіант для пиття як альтернатива пиву, особливо влітку.

Лимонад або цитрусовий напій

• Опис: Лимонад або інший цитрусовий напій, наприклад, апельсиновий або грейпфрутовий, може додати необхідну кислотність і свіжість, що робить напій більш схожим із пивом за відчуттями.
• Де використовувати: Це напій, який добре втамовує спрагу та освіжає, також його можна використовувати в кулінарії для додавання кислоти до страв.