Медик объяснил, почему пить пиво после 65 лет опасно

Употребление пива, особенно после 65 лет, может привести стать причиной потери памяти, психического расстройства, а также деменции. Об этом пишет Mirror со ссылкой на невролога Ричарда Рестока.

Доктор указывет, что многое зависит от количества напитка, а после 65 лет, употреблять пиво вообще не стоит.

Даже незначительное потребление пива может привести к проблемам с памятью, ухудшению умственного развития или деменции, - указывает он.

Он указал, что алкоголь нарушает функцию мозга препятствуя коммуникации нейронов, что в свою очередь, негативно отражается на психическом состоянии человека. Ресток подчеркнул, что после 65 лет организм естественным образом быстро теряет нейроны, а алкоголь лишь усиливает этот разрушительный процесс.

Важно воздерживаться от алкоголя на этом этапе жизни, когда сохранение нейронов имеет решающее значение, - отмечает врач.

Добавим, что если вам нужно заменить пиво в напитках или в контексте кулинарии, но вы по каким-то причинам не можете употреблять алкоголь, есть несколько хороших альтернатив. Вот несколько вариантов:

Безалкогольное пиво

• Описание: Это идеальный заменитель, так как оно имеет вкус, похожий на обычное пиво, но без содержания алкоголя (обычно менее 0,5%).
• Где использовать: Можно пить так же, как обычное пиво, или использовать в кулинарии - например, для маринадов, соусов или при приготовлении теста.

Солодовый напиток

• Описание: Это напитки на основе солода, которые по вкусу и цвету напоминают пиво, но не содержат алкоголя. Они часто бывают сладкими и могут быть с различными добавками, например, с фруктовыми или травяными вкусами.
• Где использовать: Отлично подходит для питья, а также для некоторых рецептов, например, в выпечке.

Травяной или фруктовый чай

• Описание: Чаи с травами, специями или фруктами могут имитировать некоторые вкусы пива (например, хмель или цитрусовые нотки). Они могут быть как горячими, так и холодными.
• Где использовать: Можно подавать как освежающий напиток, а также использовать в кулинарии, например, для маринования мяса или рыбы.

Газированная вода с лимоном или лаймом

• Описание: Простая газированная вода с добавлением лимона или лайма может создать легкую кислинку, которая в чем-то напоминает вкус пива.
• Где использовать: Это прекрасная альтернатива пиву в качестве напитка. Также можно добавить немного соли или меда для дополнительного вкуса.

Ячменный или овсяный отвар

• Описание: Ячмень или овес - это зерновые, которые являются основой пива. Можно приготовить отвар из ячменя или овса, который будет иметь лёгкий солодовый вкус.
• Где использовать: Это идеальный вариант, если вы хотите создать пивообразный напиток без алкоголя в кулинарии.

Квас

• Описание: Квас - это традиционный славянский напиток, который производится путем ферментации хлеба и сахара, но обычно содержит меньше алкоголя (1-2%). Вкус его напоминает пиво, но алкоголь присутствует в минимальных количествах.
• Где использовать: Квас можно пить как обычный напиток, а также использовать в приготовлении соусов, маринадов, супов и выпечки.

Имбирный эль

• Описание: Имбирный эль - это сладкий, пряный газированный напиток, который имеет интересный вкус с нотками имбиря, цитрусовых и специй. Хотя традиционный имбирный эль может содержать небольшое количество алкоголя, существует также безалкогольная версия.
• Где использовать: Можно пить как альтернативу пиву или использовать в кулинарии, например, для маринования или добавления в соусы.

Домашние напитки на основе яблочного уксуса или сидра

• Описание: Для тех, кто не против лёгкой кислинки, можно попробовать напитки на основе яблочного уксуса или безалкогольного сидра. Эти напитки могут напоминать вкус пива с фруктовыми и кислыми нотками.
• Где использовать: Хорошо подходит для питья, а также для добавления в маринады или соусы.

Холодный зеленый чай с мятой

• Описание: Зеленый чай с мятой или другими травами может быть хорошей альтернативой пиву, особенно в жаркую погоду. Он освежает и имеет легкую горечь, что немного напоминает вкус пива.
• Где использовать: Прекрасный вариант для питья в качестве альтернативы пиву, особенно летом.

Лимонад или цитрусовый напиток

• Описание: Лимонад или другой цитрусовый напиток, например, апельсиновый или грейпфрутовый, может добавить необходимую кислотность и свежесть, которая делает напиток более схожим с пивом по ощущениям.
• Где использовать: Это напиток, который хорошо утоляет жажду и освежает, также его можно использовать в кулинарии для добавления кислоты в блюда.