Грибний суп: простий рецепт

Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня".

Вам знадобляться

Складові:

• Печериці – 500 г.
• Гриби білі – 70 г.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Оливкова олія - 30 мл.
• Олія вершкова - 50 г.
• Вершки – 200 мл.
• Сіль, перець, спеції за смаком
• Вода – 1.5 л.

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Порізати цибулю і обсмажити в глибокому сотейнику на олії.
2. Гриби порізати. Часник пропустити через часникодавку. Додати до цибулі.

3. Додати вершки та вершкове масло.
4. Додати воду та спеції.

За бажанням подавати можна зі сметаною.

Нагадаємо, як не отруїтися грибами.