Грибной суп: простой рецепт

Рецепт публикует Телеграм-канал "Рецепты Каждый День".

Вам понадобятся

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 500 г.
• Грибы белые - 70 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Масло оливковое - 30 мл.
• Масло сливочное - 50 г.
• Сливки - 200 мл.
• Соль , перец, специи по вкусу
• Вода - 1.5 л.

Пошаговый рецепт

Как готовить:

1. Порезать лук и обжарить в глубоком сотейнике на растительном масле.
2. Грибы порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Добавить к луку.

3. Добавить сливки и сливочное масло.
4. Добавить воду и специи.

По желанию подавать можно со сметаной.

Напомним, как не отравиться грибами.