Розповідаємо, як просто приготувати чебуреки із м'ясною начинкою.
Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня".
Чебуреки з лаваша - готувати дуже легко адже не потрібно виготовляти тісто.
Вам знадобляться
Складові:
Лаваш тонкий – 2 шт.
Фарш м'ясний – 250 гр
Цибуля - 1 шт.
Сіль, перець, спеції – за смаком
Вода – 3 ст. л.
Олія - 50 мл
Покроковий рецепт
Як готувати:
1. Пропустити м'ясо через м'ясорубку та зробити фарш. Додати терту або дрібно порізану цибулю. Посолити, додати спеції. Перемішати.
2. Лист тонкого вірменського лаваша розрізаємо кулінарними ножицями на чотирикутники, краї закруглюємо.
3. На один бік лаваша-заготовки викласти м'ясну начинку. Розподілити її вилкою. Краї лаваша побризкати холодною водою і притиснути, формуючи чебурек.
4. Нагріти на вогні сковороду. Налити олію. Покласти туди заготівлі для чебуреків. Коли вони підсмажаться, викласти їх на паперові серветки, щоб надлишки жиру вбралися.
Новини по темі
Ніколи не мийте курку перед приготуванням: експерти попередили про небезпеку
Учені пояснили, чому важливо і вигідно дотримуватися запропонованої лікарем дієти
Популярні новини
Чому в Україні можуть призупинити виплату пенсії: важлива умова у 2026 році
Одноразова грошова допомога пенсіонерам: хто влітку отримає доплату до 3100 грн
В ПФУ пояснили, чи потрібно пенсіонерам, які пройшли ідентифікацію у 2025 році, проходити її знов
Екс-посол України на Кіпрі заявив про корупцію в МЗС: у міністерстві відповіли
Новини про війну
Нові контракти в «Резерв+»: які вакансії доступні, скільки триває служба та як подати заявку
Нові правила набору іноземців до української армії: що передбачено
Звільненому з полону військовому відмовили у виплатах нібито через СЗЧ, суд став на його бік
Мобілізація чи контракт: чим відрізняються умови служби у ЗСУ та що важливо знати перед тим, як зробити вибір