В Украине изменились цены на томаты

На украинском рынке тепличных помидоров зафиксировано очередное снижение цен. Основные причины - рост объемов урожая в тепличных хозяйствах по всей стране, ослабление спроса и стабильный импорт овощей, который дополнительно давит на стоимость. Об этом пишет agronews.

Указывается, что сейчас тепличные комбинаты предлагают помидоры по 130–160 грн/кг, что примерно на 10% ниже, чем неделей ранее. Производители отмечают, что предложение украинской продукции постепенно увеличивается, а многие хозяйства уже вышли в активную фазу продаж.

Несмотря на текущую динамику снижения, ситуация остается контрастной: тепличные помидоры все еще примерно на 73% дороже, чем в аналогичный период прошлого года.

Участники рынка не исключают дальнейшего падения цен. При сохранении текущих темпов сбыта производителям, вероятно, придется и дальше снижать стоимость, чтобы избежать накопления нереализованной продукции на складах.

Свежие томаты в квартире лучше всего хранить при комнатной температуре, если они еще не полностью спелые. Их стоит держать вдали от прямых солнечных лучей, например на кухонном столе или в корзине, плодоножкой вниз, чтобы замедлить потерю влаги. В холодильник недозрелые помидоры класть не рекомендуется, так как холод ухудшает их вкус и делает мякоть более «мучнистой».

Если томаты уже спелые и вы хотите продлить их свежесть на несколько дней, их можно убрать в холодильник, но лучше в отделение для овощей. Перед употреблением их желательно заранее достать и дать нагреться до комнатной температуры - так вкус и аромат восстановятся. Поврежденные или перезревшие плоды стоит использовать в ближайшее время, чтобы они не испортились.