В Україні змінилися ціни на томати

На українському ринку тепличних помідорів зафіксовано чергове зниження цін. Основні причини - зростання обсягів урожаю в тепличних господарствах по всій країні, ослаблення попиту та стабільний імпорт овочів, який додатково тисне на вартість. Про це пише agronews.

Вказується, що зараз тепличні комбінати пропонують помідори по 130-160 грн/кг, що приблизно на 10% нижче, ніж тижнем раніше. Виробники зазначають, що пропозиція української продукції поступово збільшується, а багато господарств уже вийшли в активну фазу продажів.

Незважаючи на поточну динаміку зниження, ситуація залишається контрастною: тепличні помідори все ще приблизно на 73% дорожчі, ніж в аналогічний період минулого року.

Учасники ринку не виключають подальшого падіння цін. При збереженні поточних темпів збуту виробникам, ймовірно, доведеться і далі знижувати вартість, щоб уникнути накопичення нереалізованої продукції на складах.

Свіжі томати у квартирі найкраще зберігати за кімнатної температури, якщо вони ще не повністю стиглі. Їх варто тримати подалі від прямих сонячних променів, наприклад на кухонному столі або в кошику, плодоніжкою вниз, щоб уповільнити втрату вологи. У холодильник недостиглі помідори класти не рекомендується, оскільки холод погіршує їхній смак і робить м'якоть більш "борошнистою".

Якщо томати вже стиглі і ви хочете продовжити їхню свіжість на кілька днів, їх можна прибрати в холодильник, але краще у відділення для овочів. Перед вживанням їх бажано заздалегідь дістати і дати нагрітися до кімнатної температури - так смак і аромат відновляться. Пошкоджені або перезрілі плоди варто використовувати найближчим часом, щоб вони не зіпсувалися.