Какое мороженое любят украинцы

Этот показатель более чем на 3% выше аналогичного период 2020 года, сообщает телеграм-канал "Все буде агро"

По данным Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты», крупнейшими регионами-производителями мороженого в Украине есть такие области:

• Житомирская (54,1% от общего объема производства за 5 месяцев 2021),
• Харьковская (18,5%),
• Днепропетровская (11,2%),
• Львовская (5,6%),
• Кировоградская (4,5%).

В Украине производится более 900 видов мороженого. Структура ассортимента такова:

• с комбинированным составом - 55,4%,
• пломбир - 22,4%,
• сливочное - 11,3%,
• молочное - 1,8%,
• плодово-ягодное - 9,1%.

Наиболее популярным мороженым в Украине остается классический пломбир, как в индивидуальной, так и семейной упаковке (его покупают более 80% населения). Вторым по частоте покупок является мороженое с фруктовыми добавками (около 40%).

Украинцы чаще всего покупают мороженое в вафельном стаканчике

Вторым по популярности мороженым является эскимо на палочке. Кроме того, постепенно растет число покупателей органического мороженого. Также среди трендов последних лет является рост продаж мороженого на вес на улице и увеличение спроса на мороженое в большой «семейной» упаковке - от 0,5 до 2 кг.