Яке морозиво люблять українці

Цей показник більш ніж на 3% вище аналогічного період 2020 року.

За даними Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти», найбільшими регіонами-виробниками морозива в Україні є такі галузі:

• Житомирська (54,1% від загального обсягу виробництва за 5 місяців 2021),
• Харківська (18,5%),
• Дніпропетровська (11,2%),
• Львівська (5,6%),
• Кіровоградська (4,5%).

В Україні виробляється понад 900 видів морозива. Структура асортименту така:

• з комбінованим складом - 55,4%,
• пломбір - 22,4%,
• вершкове - 11,3%,
• молочне - 1,8%,
• плодово-ягідне - 9,1%.

Найбільш популярним морозивом в Україні залишається класичний пломбір, як в індивідуальній, так і сімейній упаковці (його купують більше 80% населення). Другим за частотою покупок є морозиво з фруктовими добавками (близько 40%).

Українці найчастіше купують морозиво у вафельному стаканчику

Другим за популярністю морозивом є ескімо на паличці. Крім того, поступово зростає число покупців органічного морозива. Також серед трендів останніх років є зростання продажів морозива на вагу на вулиці і збільшення попиту на морозиво в великий «сімейної» упаковці - від 0,5 до 2 кг.