Пошук
Українці найчастіше купують морозиво у вафельному стаканчику
Читать на русском

За 5 місяців 2021 виробництво морозива в Україні склало 61,6 тис. літрів.

Цей показник більш ніж на 3% вище аналогічного період 2020 року.

За даними Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти», найбільшими регіонами-виробниками морозива в Україні є такі галузі:

  • Житомирська (54,1% від загального обсягу виробництва за 5 місяців 2021),
  • Харківська (18,5%),
  • Дніпропетровська (11,2%),
  • Львівська (5,6%),
  • Кіровоградська (4,5%).

В Україні виробляється понад 900 видів морозива. Структура асортименту така:

  • з комбінованим складом - 55,4%,
  • пломбір - 22,4%,
  • вершкове - 11,3%,
  • молочне - 1,8%,
  • плодово-ягідне - 9,1%.

Найбільш популярним морозивом в Україні залишається класичний пломбір, як в індивідуальній, так і сімейній упаковці (його купують більше 80% населення). Другим за частотою покупок є морозиво з фруктовими добавками (близько 40%).

Українці найчастіше купують морозиво у вафельному стаканчику

Другим за популярністю морозивом є ескімо на паличці. Крім того, поступово зростає число покупців органічного морозива. Також серед трендів останніх років є зростання продажів морозива на вагу на вулиці і збільшення попиту на морозиво в великий «сімейної» упаковці - від 0,5 до 2 кг.

Читайте також:

Коментарі