Имбирь признан диетологами одной из самых эффективных специй при запорах

Катрина Кокс, дипломированный диетолог с ученой степенью и основательница Katrina Cox Nutrition, LLC, называет имбирь одной из самых эффективных натуральных специй для борьбы с запорами. Об этом пишет EatingWell. 

По её словам, этот пряный корень не только активизирует перистальтику кишечника, но и оздоравливает всю пищеварительную систему.

Имбирь содержит гингерол - мощное биоактивное соединение с противовоспалительным и антиоксидантным действием, которое также способствует нормализации пищеварения и помогает справиться с приступами тошноты, - указыват специалист. 

Алисса Симпсон, диетолог-эксперт в области здоровья кишечника и владелица компании Nutrition Resolution, дополняет: запоры часто можно устранить, просто пересмотрев свой рацион и образ жизни. Ключевым элементом здесь становится добавление в меню специй, стимулирующих пищеварительные процессы.

Имбирь - один из наиболее мощных природных помощников в этом вопросе, - отмечает она. 

Как правильно использовать имбирь при запорах

• Имбирный чай - один из самых простых и эффективных способов. Залейте натёртый или нарезанный корень кипятком, дайте настояться 10–15 минут и пейте тёплым утром натощак или после еды.

• Добавление в блюда - свежий или сушёный имбирь можно включать в супы, тушёные овощи, каши или смузи.

• Имбирь с мёдом и лимоном - популярная смесь, которая стимулирует ЖКТ и обладает мягким слабительным эффектом.

Кому стоит быть осторожным

Хотя имбирь считается безопасным продуктом, людям с язвой желудка, гастритом в стадии обострения, желчнокаменной болезнью и повышенной кислотностью следует употреблять его с осторожностью. Также при беременности и лактации необходима консультация врача.

Комплексный подход

Имбирь особенно эффективен как часть общего подхода к устранению запоров: вместе с достаточным потреблением клетчатки, воды, регулярной физической активностью и нормализацией режима сна. Специи, такие как фенхель, куркума, тмин и кориандр, могут дополнять действие имбиря, усиливая эффект.