Один продукт вместо дорогих добавок: что советуют есть диетологи для здоровья костей

Для поддержания здоровья костей вовсе не обязательно тратиться на дорогостоящие пищевые добавки. Диетологи утверждают, что один из самых доступных продуктов остается одним из наиболее эффективных источников кальция благодаря высокой усвояемости и удачному сочетанию питательных веществ, необходимых для укрепления костной ткани.

По данным издания Martha Stewart, обычное молоко обеспечивает организм не только кальцием, но и витамином D, белком, фосфором, магнием, калием и цинком - компонентами, которые совместно поддерживают прочность костей и помогают кальцию лучше усваиваться.

Почему именно молоко

Специалисты отмечают, что стакан молока объемом около 240 мл содержит примерно 306 мг кальция. При этом его не нужно специально сочетать с другими продуктами, чтобы улучшить усвоение минерала. Все необходимые для этого вещества уже присутствуют в самом напитке.

Дополнительным преимуществом является витамин D. Большинство видов молока обогащают этим витамином, добавляя около 100-120 международных единиц на порцию, что способствует более эффективному усвоению кальция организмом.

Сколько молока рекомендуют пить

Диетологи советуют большинству взрослых включать в рацион до трех стаканов молока в день. Напиток можно употреблять за завтраком, добавлять в смузи после физических нагрузок или использовать при приготовлении супов, соусов и блюд из пасты.

Эксперты также подчеркивают, что содержание кальция практически не зависит от жирности продукта. Обезжиренное, 1%, 2% и цельное молоко содержат примерно одинаковое количество этого минерала.

Что делать при непереносимости лактозы

Людям, которые плохо переносят лактозу, специалисты рекомендуют выбирать безлактозное молоко. Оно сохраняет практически тот же набор полезных веществ, включая кальций, белок и витамин D, но при этом не вызывает дискомфорта, связанного с употреблением обычного молока.

В то же время эксперты напоминают, что здоровье костей зависит не только от одного продукта. Максимальную пользу приносит сбалансированное питание, достаточная физическая активность и регулярное поступление кальция и витамина D в организм.