В Україні знизяться ціни на популярні продукти: коли і скільки коштуватимуть

У липні українці відчують зниження цін на деякі продукти, проте загальний продовольчий ринок залишиться нестабільним. Про це повідомив керівник Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, коментуючи поточні тенденції.

Через несприятливі погодні умови навесні - заморозки, дощі та вітри - сезон овочів зсунувся. Тому очікуване червневе здешевлення відбудеться тільки в другій декаді липня.

Подешевшають:

• огірки;

• помідори;

• молода картопля;

• цибуля.

Фрукти залишаться дорогими

Через слабкий урожай кісточкових фруктів (черешні, вишні, абрикосів) їхнє масове здешевлення не прогнозується. На ринку з'являться лише невеликі партії з півдня країни, і ціни залишаться високими.

Ціни на яйця: можливе зниження

З початку року ціна на яйця залишається стабільною - упаковка категорії С1 коштує від 67,90 до 73,53 грн. Проте з липня можливий поступовий спад, якщо врожай кукурудзи виявиться хорошим. Саме вона становить до 70% собівартості комбікорму для птахів.

Перші ознаки зниження цін на яйця вже були зафіксовані в травні, особливо якщо фермери активізують збут продукції на внутрішньому ринку.

Молочні продукти: плавне зниження цін

З травня почалася тенденція до здешевлення молочної продукції - худоба перейшла на літній випас, що знизило витрати на корм.

Подешевшають:

• молоко;

• кефір;

• сметана.

Залишаться дорогими:

• тверді сири;

• масло;

• йогурти - вони продовжують утримуватися на високому рівні навіть улітку.

Хліб і хлібобулочні вироби продовжать дорожчати

Незважаючи на літо й очікування нового врожаю, хліб продовжує дорожчати щомісяця в середньому на 1,3%. Причина - стабільне подорожчання ресурсів і відсутність впливу сезону. Ціни залишаться високими щонайменше до осені, коли стане зрозуміло, яким буде врожай зернових у 2025 році.