В Україні очікується підвищення цін на цукор

На тлі сезонних і ринкових факторів в Україні спостерігаються коливання цін на цукор. Після нещодавнього зниження цін експерти пророкують їх помірне зростання найближчим часом. Про це повідомив президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко в інтерв'ю Комерсанту Україна.

Він зазначив, що місяць тому оптова ціна на цукор становила близько 27-29 гривень за кілограм, що було вигідно для виробників. Однак незабаром ціна дещо знизилася - до 24-25 гривень.

Такі коливання цін - звичайне явище на ринку, зазначив експерт.

Козаченко пояснив, що вартість цукру залежить від ринкової ситуації, яка може змінюватися щодня. У період з липня по вересень традиційно спостерігається підвищення цін. Це пов'язано з низкою факторів.

Причин кілька. Перша - новий урожай цукрових буряків починають збирати тільки у вересні. До цього продаються залишки минулого врожаю, які часом не можуть задовольнити весь попит, тому ціна зростає. Друга причина - рішення Євросоюзу скоротити квоти на імпорт українського цукру, що додає нестабільності на ринку, - пояснив президент конфедерації.

Крім того, Козаченко відзначив сезонне збільшення попиту на цукор. У літній період активно збирають ягоди, як-от полуниця, і цукор активно закуповують для варіння компотів і приготування варення, що також сприяє зростанню попиту і підвищенню цін.

Ще однією важливою причиною зростання цін, на думку експерта, є подорожчання виробництва цукру, що впливає на собівартість продукції.

Вплив також чинять фінансові обмеження аграріїв, пов'язані з дефіцитом обігових коштів і високими відсотковими ставками за кредитами. Це змушує їх скорочувати використання мінеральних добрив і порушувати сівозміну, що впливає на продуктивність і, в кінцевому підсумку, на ціни, - додав Леонід Козаченко.

Він вказав, що з огляду на всі фактори, протягом найближчих двох місяців оптова ціна цукру може зрости до 30 гривень за кілограм, а роздрібна - до 35 гривень.

Підвищення цін очікується на рівні 15% протягом найближчого місяця, максимум - до 20% наприкінці серпня.

Тобто, в середньому, ціна становитиме близько 35 гривень за кілограм. Проте з початком нового врожаю у вересні ціни знову знизяться. Виробники цукру працюють стабільно, і значних стрибків цін не очікується, якщо тільки не відбудуться серйозні зміни в економіці або на ринку, - зазначив Козаченко.