У Харківській області очікують на серйозні втрати полуниці після різкого похолодання

Через тривалі нічні заморозки та різкі температурні коливання аграрії Харківської області прогнозують серйозні втрати врожаю полуниці - від 50% до 70%. Особливо постраждали ранні сорти ягоди, які виявилися найбільш вразливими до погодних аномалій цієї весни. Про це повідомляє Суспільне Харків із посиланням на місцевих виробників.

На одному з підприємств, яке спеціалізується на вирощуванні полуниці та малини, вже загинули перша та друга хвилі цвітіння. Керівник господарства Віталій Васильєв зазначає, що критичним став період, коли заморозки повторювалися щоночі саме під час цвітіння.

За його словами, цьогорічний зимово-весняний сезон виявився особливо складним через тривалі перепади температур. Частина посадок не витримала стресових умов, незважаючи на агротехнічні заходи захисту.

Для збереження рослин аграрії застосовували антистресові препарати, посилене живлення та укриття агроволокном, проте ефективність цих методів в екстремальних умовах виявилася обмеженою.

Додатковим фактором тиску на ринок стала війна: знизився попит, змінилася структура продажів, хоча ціни на ягоду зросли. При цьому господарство продовжує експорт органічної продукції до ЄС в обсягах, близьких до довоєнних.

Васильєв прогнозує, що підсумкові втрати врожаю можуть сягнути 50-70%, повторюючи негативну динаміку минулого року, який також був вкрай складним для виробників.

Зазначимо, втрата до 50-70% врожаю полуниці означає дефіцит ягоди на ринку. Це майже завжди призводить до зростання цін для споживачів і зниження її доступності.