Сирні трикутники: простий рецепт

Рецепт публікує Телеграм-канал "Рецепти Щодня".

Домашній рецепт смачного сніданку.

Вам знадобляться

Складові:

• Сир – 100 г.
• Бринза – 100 р.
• Кріп і петрушка - пару гілочок
• Молоко – 100 мл.
• Сода – 1 ч. л.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Борошно – 250 г.
• Рослинна олія - для смаження

Покроковий рецепт

Як готувати:

1. Потріть сир у миску. Дрібно поріжте бринзу. Змішайте. Додайте яйце, молоко, сіль, соду, зелень.
2. Додайте борошно і замісіть тісто. Накрийте харчовою плівкою та залиште на 10 хвилин.
3. Потім тісто розкотіть прямокутник товщиною 0,7 сантиметрів.
4. Виріжте квадрати розміром 7-8 сантиметрів. Кожен квадрат наріжте по діагоналі.
5. Обсмажте сирні трикутники на середньому вогні з двох сторін по 2 хвилини.