Публікуємо рецепт оригінальної піци, яку можна приготувати швидко та легко.
Рецепт публікує сайт Shuba.
Вам знадобляться
Складові:
- Борошно пшеничне-600 г
- Молоко-200 мл
- Дріжджі сухі-6 г
- Цукор-10 г
- Олія соняшникова-30 мл
- Сіль - за смаком
Для начинки
- Ковбаса салямі-120 г
- Сир твердий-120 г
- Кетчуп-60 г
- Спеції-10 г
Як готувати
Покроковий рецепт:
1. У теплому молоці розчиніть дріжджі із цукром. Додати 100 г борошна. Перемішайте. Залишіть на 20 хвилин.
2. У миску просійте борошно, що залишилося, додайте сіль, дріжджову опару, масло і замісіть тісто. Накрийте його рушником та залиште на годину.
3. Візьміть ковбасу салямі та наріжте кубиками. Сир потріть на великій тертці. 20 г сиру залиште на посипання.
4. Тісто розділіть на три частини, розкачайте в однакові прямокутники. Кожний змастіть кетчупом, посипте шматочками ковбаси, сиром та приправою. Кожен прямокутник складіть уздовж навпіл і защипніть краї.
5. Смужки тіста сплетіть кіскою, краї з'єднайте. Застеліть лист пергаментом і викладіть виріб на нього. Залиште тісто на 15-20 хвилин, щоб воно піднялося.
6. Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці 45-50 хвилин. Потім посипте тертим сиром, що залишився, і запікайте ще 5-7 хвилин поки сир не розплавиться.
Новини по темі
Ніколи не мийте курку перед приготуванням: експерти попередили про небезпеку
Учені пояснили, чому важливо і вигідно дотримуватися запропонованої лікарем дієти
Популярні новини
Пенсійний фонд вимагає повернути пенсію померлого чоловіка: чи повинна вдова відшкодовувати кошти
Українцям виплатять до 37 800 грн: хто може отримати нову допомогу від «Карітасу»
Вчені знайшли спосіб виявляти 90 % випадків раку підшлункової залози на ранній стадії
Новини про війну
Мобілізація до 25 років: кого можуть призвати у 2026 році та хто має відстрочку
Чоловіків після 60 років можуть взяти до ЗСУ: хто може потрапити до війська
Війна Росії проти України може мати глобальні наслідки — думка експерта
Незаконна депортація українських дітей Росією триває: омбудсмен розповів про її масштаби