Пошук

Експерти спрогнозували терміни подорожчання свинини

У найближчі декілька місяців свинина в Україні додасть в ціні
Читать на русском

Свинина подорожчає вже найближчим часом

В Асоціації тваринників заявляють, що вже за короткий час свинина подорожчає. Відбудеться це через подорожчання зернової групи, сої та соняшнику на 20-40%, які є основним раціоном свиней, а в структурі собівартості виробництва м'яса корми займають близько 70-80%, уточнює експерт зі свинарства асоціації та компанії AVA Group Ольга Махно.

Крім цього, ключовий м'ясний продукт підскочить в ціні через зростання собівартості вирощування свиней при низьких закупівельних цінах.

М'ясокомбінати беруть свиней живою масою за ціною 37-39 грн / кг. Собівартість же вирощування свиней при нинішніх цінах на зернові та білкові компоненти на грудень 2020 року має бути менше 36 грн / кг. Але в багатьох свинокомплексах вона вже наближається до 40 грн / кг і більше, - каже Махно.

Саме цей фактор може викликати скорочення поголів'я свиней як у населення, так і на промислових підприємствах. Це ж в свою чергу спровокує зростання попиту на м'ясо.

Читайте також:

Коментарі