Експерти спрогнозували терміни подорожчання свинини

  1. Головна
  2. Економіка
  3. Експерти спрогнозували терміни подорожчання свинини
У найближчі декілька місяців свинина в Україні додасть в ціні
15:40, 26.12.2020

Свинина подорожчає вже найближчим часом



В Асоціації тваринників заявляють, що вже за короткий час свинина подорожчає. Відбудеться це через подорожчання зернової групи, сої та соняшнику на 20-40%, які є основним раціоном свиней, а в структурі собівартості виробництва м'яса корми займають близько 70-80%, уточнює експерт зі свинарства асоціації та компанії AVA Group Ольга Махно.

Крім цього, ключовий м'ясний продукт підскочить в ціні через зростання собівартості вирощування свиней при низьких закупівельних цінах.

М'ясокомбінати беруть свиней живою масою за ціною 37-39 грн / кг. Собівартість же вирощування свиней при нинішніх цінах на зернові та білкові компоненти на грудень 2020 року має бути менше 36 грн / кг. Але в багатьох свинокомплексах вона вже наближається до 40 грн / кг і більше, - каже Махно.

Саме цей фактор може викликати скорочення поголів'я свиней як у населення, так і на промислових підприємствах. Це ж в свою чергу спровокує зростання попиту на м'ясо.

Олена Расенко
Пише про ЗСЖ на SOCPORTAL.INFO

Олена Расенко пише про новини у сфері науки, ЗСЖ і психології, ділиться лайфхаками та порадами щодо балансу між роботою і життям.

Новини по темі

Популярні новини

Новини про війну

Останні новини