Експерти розповіли, як зробити котлети по-справжньому смачними

  1. Головна
  2. Життя
  3. Рецепти
  4. Експерти розповіли, як зробити котлети по-справжньому смачними
Експерти повідомили, що додати до котлет, щоб ті стали смачними
Олена Расенко
Олена Расенко
Читать на русском

Лише один трюк може зробити страву чудовою на смак.



Додавання лише одного інгредієнта в котлетний фарш здатне зробити страву по-справжньому смачною, а значить, підвищити ваш статус як чудового кулінара в очах домашніх. Що ж додати у фарш пише SantePlus.

Видання зазначає, що секретний інгредієнт підійде не для всіх котлет, а тільки тих, які ви смажитимете на сковорідці або готуватимете на грилі.

Додайте в м'ясний фарш кубик льоду, - з такою несподіваною пропозицією звернулися до читачів видання бувалі.

При цьому фахівці зазначили, що кубик льоду варто класти в середині приготування котлет на кожну окремо.

Експерти запевнили, що такий досить простий трюк матиме "фантастичні наслідки".

Кубик льоду на шматку м'яса допоможе запобігти його швидкому підрум'яненню зовні і сповільнить приготування всередині, таким чином зберігаючи його соковитість та смак, - йдеться у статті.

Вони розповіли, що після того, як ваші котлети будуть вже на півдорозі до готовності, тоді і слід класти лід.

Продовжте смажити, доки лід не розтане повністю, – радять вони.

Кулінари радять поекспериментувати з кубиком льоду і спробувати за цим принципом приготувати стейки з яловичини або курячого м'яса.

Як приготувати закуску з рибних консервів
Лайфхак

Закуска з рибних консервів: готуємо просто

08:15, 12.08.22
Ярослава Золотько
Ярослава Золотько

Новини по темі

Популярні новини

Новини про війну

Останні новини