Експерти заявляють про дефіцит полуниці у світі


Зміни клімату впливають на врожайність ягоди.
Полуниці може стати менше і це глобальна проблема. Про це пише портал Аgronews з посиланням на дослідження університету Ватерлоо, Канада.
Вказується, що на врожайність ягоди впливає зміна клімату. Зокрема, часті високі температури знижують кількість вирощеної полуниці.
Це означає, що полуниця може стати дефіцитним товаром, і її ціна може стрімко злетіти вгору, - попереджають учені.
Вони зазначили, що провели дослідження і з'ясували, що навіть якщо середня температура повітря підвищиться всього на 1,7 градуса, то врожайність полуниці впаде на 40%.
Це може мати серйозні наслідки не тільки для любителів цього фрукта, а й для економіки загалом, - вважають вони.
Зі свого боку, портал нагадує, що полуниця є дуже важливим продуктом для економіки США, а її ринок у 2022 році перевищив $3 млрд.
Щоб уникнути різких стрибків у ціноутворенні на ягоду, науковці радять аграріям уже зараз прораховувати ризики та враховувати зміну середньорічних температур для посівів. Особливу увагу, вважають науковці, слід приділити системам зрошення.

Євгенія Рубан пише про новини політики та економіки. Вона розглядає масштабні явища української політики та економіки з точки зору того, як вони вплинуть на простих українців.














