Пошук

Експерт розповів, з якого віку дітям можна їсти сир

Стало відомо, коли дітям можна починати давати сир
Читать на русском

Молочні продукти, особливо сири - це просто криниця вітамінів групи A, D, E, B1, B2, B12, С, PP.

Користь сиру - незаперечна. Даний продукт містить велику кількість макро-і мікроелементів. Наприклад, кальцію в ньому приблизно в 10 разів більше, ніж у молоці та інших кисломолочних продуктах. Також у його складі присутні вітаміни групи B, A, D, PP, фосфор та незамінні амінокислоти.

Сири здатні повністю вгамувати голод дитини, зарядити малюка енергією. А регулярне поїдання сиру сприятливо впливає на зір і дозволяє дитині набрати вагу при її дефіциті. Крім того, пережовування сиру формує правильний присмак.

Однак у суспільстві існують суперечки, з якого віку можна давати дітям сир. І якщо більшість батьків погодяться, що сир із пліснявою слід дати спробувати дитину, як можна пізніше, то навколо звичного молочного продукту без надмірностей – розвертаються баталії. Хтось наполягає, що жувати шматочки сиру, можна навіть у ніжному віці, сидячи на стільчику для годування, інші наполягають, що слід почекати ще кілька років.

Як пише Все для дітей, експерт із сирів Андрій Коробков рекомендує починати з сиру. Давати його дітям можна за 10-11 місяців. При цьому достатньо 5 г на день, а на 2 роки цю порцію можна збільшити до 30 г на день.

Однак перш ніж вводити сир до раціону дитини, варто порадитися з педіатром, - попереджає фахівець.

Він же наполягає, що м'які, плавлені, розсільні, копчені сири та сири з пліснявою давати у ранньому віці не можна.

Для першого знайомства малюка із твердим сиром ідеально підходять голландські сорти. Часто діти обирають Гауду – вона має вершковий смак, дуже м'яка та ніжна, – каже він.

Вибираючи сир, слід звернути на ряд параметрів. Треба уважно прочитати інформацію на упаковці та з'ясувати, чи є в продукті: барвники, ароматизатори та інші сумнівні добавки, мають слабке відношення до цього продукту, їх не повинно бути. Також не рекомендується малюкам давати жирний продукт.

Припинити годування сиром дитини, за його словами, варто тоді, коли з'явилися такі симптоми:

  • у малюка почалися коліки;
  • виникли розлади шлунка;
  • у стільці помітні слиз чи кров;
  • дитина не така активна, як до введення сиру;
  • на шкірі з'явилися висипи.

Зазначимо, давати дітям не слід сирний продукт. Від справжнього сиру у цьому вигляді мало, що можна знайти. Зазвичай такі вироби набагато дешевші, навіть в основному виробники позначають на етикетці, що перед вами сирний продукт.

Читайте також: