Вместо кофе по утрам: какие напитки поддерживают пищеварение и снижают сахар

УНИАН со ссылкой на портал rynekzdrowia.pl пишет о трех более полезных альтернативах, которые помогут поддержать работу кишечника и снизить уровень сахара.

Эксперты рекомендуют выбирать растительные напитки, богатые клетчаткой, для поддержания очищения организма.

• Настой из шелухи семян подорожника желательно пить утром и вечером перед едой.
• Напиток из льняных семян – также богат клетчаткой и полезен для пищеварительного тракта.
• Вода с лимоном и семенами чиа – сочетание витамина С и клетчатки из семян чиа стимулирует метаболизм и поддерживает перистальтику кишечника.

Какой вариант самый полезный

Эксперты отмечают, что употребление настоя из шелухи подорожника по утрам очистит ваш организм. Его рекомендуют людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК), диабетом 2 типа или людям с избыточным весом. Для его приготовления залейте 2-3 чайные ложки шелухи семян подорожника (псиллиума) теплой водой (примерно 300 мл).

Псиллиум – это натуральный способ поддержать здоровье кишечника. Кроме того, он является одним из самых богатых источников растворимой клетчатки, до 70 г клетчатки на 100 г.

Наиболее важные свойства псиллиума:

• регулирует работу кишечника;
• защищает пищеварительный тракт;
• поддерживает кишечную микрофлору;
• способствует снижению веса;
• снижает уровень холестерина и глюкозы.

Своими желирующими свойствами семена подорожника обязаны высокому содержаниюрастворимой и нерастворимой клетчатки. По данным Национального центра по вопросам питания, нерастворимая клетчатка обладает широким спектром полезных для здоровья свойств:

• влияет на секрецию слюны, гастрина и пищеварительных соков;
• способствует увеличению объема содержимого желудка;
• усиливает перистальтику кишечника, стимулируя кровоток;
• предотвращает запоры;
• усиливает чувство сытости.

В свою очередь, растворимая клетчатка отвечает за:

• замедление всасывания глюкозы;
• регулирование липидного обмена, включая снижение всасывания холестерина;
• повышение плотности пищи;
• нейтрализацию токсичных соединений в кишечнике;
• нормализацию пищеварения.

В то же время псиллиум полезен не всем. Основные противопоказания:

• кишечная непроходимость – людям с подозрением или подтвержденной непроходимостью следует избегать продуктов, богатых клетчаткой;
• рефлюкс и сильная диарея – в некоторых случаях они могут усугубить симптомы;
• анемия – большое количество клетчатки может ограничивать всасывание железа, что неблагоприятно для анемии.