В Украине подорожало сырое молоко

Согласно расчетам, сделанным на основе данных Госкомстата, в отчетном месяце рост производства молока сельхозпредприятиями к прошлому году составило +6%, а население, наоборот, снизило выпуск на 6%. Об этом пишет agroter.com.ua.

Всего с начала года в Украине произведено 6,5 тонн сырого молока, что на 3,8% ниже аналогичного периода прошлого года. Стоимость молока сельхозпредприятий подобралась к рекордным отметкам, диапазон цен за товар составляет 9-10,95 грн/кг. Но при этом найти свободное фермерское молоко сейчас практически невозможно, - отмечают аналитики.

Эксперты добавляют, что цены на молоко, произведенное в хозяйствах населения, также выросли, и это было ожидаемо.

Сезонность производства в этой категории производителей становится более выраженной, подчеркивают эксперты рынка, плюс в последнее время наблюдался рост цен сырного продукта и масла - на сегодня основных продуктов, для производства которых используется такое сырье.

Поэтому логично, что спрос здесь также вырос. В середине сентября усредненный диапазон цен за сырое молоко населения составляет 5,5- 6 грн/кг без НДС, - подчеркнули специалисты.